陳科維學長（86機械忠）同時投資帛瑿診所、宏視國際、優妮斯開發及糊塗里餐飲會所…等，事業群涵蓋醫美、公關、Spa館、隔音工程及餐飲事業。最近投資開設《夜店炸雞》，目前在台北共有《大安店》及《林森店》兩家分店，都營業到凌晨，兩大外送平台上也能點餐外送到家！

與坊間炸雞店不同的地方是，《夜店炸雞》老闆Mango曾遠赴泰國學藝，將泰國街頭原汁原味的美味帶回台灣。所有炸物都用靈魂醃料醃漬過，從辛辣麻辣到原味香脆；無論是炸雞腿、炸雞排、雞丁、雞翅，甚至是內臟類都能吃到。老闆還研發出多款特調醬料，讓客人可以自由組合搭配、變化出多口味吃法，滿足不同顧客的需求與味蕾。

正宗泰國風味《夜店炸雞》一定要讓更多人品嚐到它的美味，陳科維學長特別提供校友專屬優惠，到兩家《夜店炸雞》點餐時，只要告知是聖約翰／新埔校友，即贈送《小份薯條》1份。台北最好吃的泰式炸雞專賣店～《夜店炸雞》，用香脆炸物挑動你的味蕾，歡迎各位學長姐前來品嚐這金黃酥脆、鮮嫩多汁的極致享受。