藏身於桃園平鎮的美味小店《胖卡雞肉飯》，由王春和學長（70機械孝）公子王柏文所創立，雖然年僅26歲，卻已經成功經營4項事業，包含：胖卡雞肉飯、停車場、特斯拉超級充電站及洗車場，展現青創小老闆的卓越創業實力。

　　《胖卡雞肉飯》主打舒肥雞肉飯，嚴選當日新鮮雞胸肉，經低溫舒肥處理，保留雞肉鮮嫩多汁的口感，搭配老闆特製紅蔥雞油醬汁，香氣撲鼻，入口即化。而自家醃漬的蘿蔔，酸甜爽口，層次感十足，非常下飯。「雞滷飯」更是人氣首選，一碗同時享受舒肥雞肉與濃郁滷肉的雙重美味，肥瘦比例恰到好處，入口滑順不膩口。

　　熱湯品項包括貢丸湯與魚丸湯，以雞肉和雞骨細火慢熬，湯頭鮮甜濃郁，丸子Q彈飽滿，搭配主餐讓人回味無窮。特別是不能錯過的炸蛋，一刀劃開，半熟蛋黃緩緩流出，搭配飯類一起入口，香氣與口感層次更加升級。

　　店內裝潢以美式工業風格呈現，大片淺木色桌椅搭配灰色水泥牆，營造出溫暖且具質感的用餐氛圍。牆上陳列著老闆珍藏的NBA球衣與籃球收藏，讓喜愛運動的顧客彷彿置身籃球場，增添更多話題與趣味。

　　春和學長公子提供新埔／聖約翰校友專屬優惠，凡校友至《胖卡雞肉飯》消費，即可獲贈香醇奶茶乙杯，讓校友情味更添甘甜。歡迎校友相揪來捧場，一口飯、一口茶，品味美味，也支持年輕小老闆的創業夢想！

　　地址：桃園市平鎮區環南路313號

　　營業時間：11:00-13:30、16:00-20:00（週日公休）

　　電話：0984026876

　　網站：https://puncarchickenrice.weebly.com/