發佈時間:2026-08-18 10:09:28 瀏覽數:14
竹筒飯飄文化香 聖約翰科大帶領兒童共學原民智慧
為深化多元文化教育、營造族群友善的學習環境,聖約翰科技大學學務處課外服學職涯組於2026年暑假辦理兒童原住民族文化課程,邀請淡水地區學童走進校園,並由原住民族學生資源中心規劃系列文化體驗。活動呼應高教深耕計畫附錄二「提升高教公共性」目標,透過跨單位資源整合,帶領孩子從體驗中認識、理解並尊重原住民族文化,讓文化教育向下扎根。
唐彥博校長表示,本次課程結合原住民族故事、生活文化、傳統飲食與實作體驗,帶領孩子從族群與土地、自然的關係認識文化。學童除了聆聽故事,也親手製作竹筒飯及飯糰,從認識食材、準備材料到完成料理,在「做中學、學中玩」的過程中,理解傳統飲食蘊含的生活智慧與文化意義。
原住民族學生資源中心柯承恩老師說,製作過程中,孩子雖遇到米飯不易放入竹筒、材料容易掉落等挑戰,仍在老師與學生志工的鼓勵下反覆嘗試。當作品完成時,孩子臉上不只有喜悅,更流露出「我做到了」的成就感;原本陌生的文化,也因故事、香氣與親手實作而變得親切。
林同學分享,第一次製作竹筒飯十分新鮮,不僅認識不同的飲食方式,也學會耐心、合作與互相幫助。課程中,孩子主動詢問原住民族的生活與文化,並表示未來會更加尊重不同族群。從好奇走向理解,這堂課讓文化不再只是課本中的文字,而是可以親身感受的生活經驗。
參與服務的電機系柯同學表示,陪伴孩子操作並回答問題,也讓自己重新學習如何以簡單、生活化的方式介紹文化,體會文化教育是一場雙向交流。
學務長陳登騏認為大學應建立文化支持系統,讓原住民族文化被看見、理解與珍惜;唯有從教育扎根、從生活實踐,才能深化族群友善,讓珍貴文化在世代交流中持續傳承。
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